木兰围场当地特产,纯天然绿色食品

来源:坝上的云  2011-04-17

 

      木兰围场植被保护较好,植物资源非常丰富,盛产各种土特产品,如黄花、干支梅、金莲花、蘑菇、蕨菜等,在当地可以品尝,味道鲜美。

      
蘑菇:木兰围场属地多产蘑菇,数量大,品种繁多。其中被人视为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;又易于采集与栽培,价廉物美,即可入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴。德蘑菇不仅畅销国内,而且远销亚洲和欧洲,为国家换取外汇。众多来承德旅游的人也常买蘑菇带走。

  蕨菜:蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物。承德的蕨菜在清朝被视为贡品。这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。蕨菜营养丰富,每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃,亦可腌渍加工后长期食用。承德是我国蕨菜主要产地之一,不仅畅销国内,还远销日本,深受国内外人们赞誉。
       
  金莲花:是一年生或多年生草本,茎蔓性,肉质,中空,光滑无毛,淡黄绿色。叶互生,具长柄,盾状,似荷叶,故有金丝荷花、荷叶莲的别名。因其陆地生长之故,又有旱金莲、旱荷、旱荷花之雅号。叶片有主脉九条,自叶柄着生处向四面放射。花单生于叶腋,花冠左右对称,花萼五片。花色有紫红、粉红、桔红、橙黄、乳白或杂色等。花有香味。
  干支梅:生长在海拔500-2000 的海滨碱滩,荒漠草地,沙丘。特别耐瘠薄、干旱、抗逆性强、是沙质土、沙砾土、轻度盐碱士壤(所以叫盐云草),旱化的草甸群落中的优势植物。是一次种植,永久受益,属蓝雪科,补血草属,是多年生草本植物。稀一年生或半灌木,高20 -70厘米,茎无叶或少叶,茎生叶匙形或倒卵形,长2-7厘米,顶端钝形,花序为具有密聚伞花序的圆锥花序。形态变化较大,如根皮呈朱红色,花序轴可具棱角及沟槽变为圆柱形;穗状花序或疏或密,组成穗状花序的小数有多有少,所含的花也不同,更为多变的是苞片和萼和颜色,有的苞片绿色,萼粉红或白等。 
        
    黄花:一般把花称为黄花,把花蕾称为金针,也有称金针黄花、金针菜,是御道口的特产之一。黄花喜光、喜水、耐凉、抗寒力强,适宜生长于水草肥美、昼夜温差大、无霜期短的地方,御道口的气候、土质地非常适合黄花的生长,品质上乘。黄花可荤可素,可凉可热,别具风味,其味道独特,是色、香味俱佳的上等菜肴。其营养价值极为丰富,并含有钙、磷、铁及人体所需的多种微量元素。还可做药用,具有健胃、利尿、通乳、消炎等功效。
    山丁子:又称山荆子,山定子,为蔷薇科落叶乔木。山丁子生长于御道口境内各处。花为白色或淡红色,果实接近球形,红色或黄色,未熟时,味酸而涩,成熟后,味道酸甜,果实可制酒,树皮可做染料。
 

名称:承德京城大酒店
承德京城大酒店(挂牌四星酒店)始建于2004年,是国家旅游局批准的涉外四星级酒店。 酒店位于承德市区中心地带,著名的...